Altes Gewürzamt

Ajowan oder auch "Königskümmel" genannt, ist so etwas wie der kleine, feine Bruder von echtem Kümmel. Er ist aromatischer und feiner im Geschmack a...

Die Gewürzmischung Backstubengeheimnis ist dein Begleiter für alle Kuchen, Torten, Desserts oder Gebäck. Gerade Hefe- und Mürbteige erhalten eine g...

Die Gewürzmischung Baharat ist in der arabischen Küche weit verbreitet. "Baharat" bedeutet wörtlich übersetzt schlicht "Gewürz". Wie der Name schon...

Die Gewürzmischung BBQ Chicken ist dein perfektes Gewürz zum Braten und Grillen von Hühnern und ihren Verwandten. Auch zum kurzen Marinieren (2-3 S...

Mit der Gewürzmischung BBQ Rub Deluxe wirst du zum BBQ Meister, wie man sie sonst nur in Amerika findet. Es verleiht edlem Fleisch und Geflügel ein...

Die Kräutermischung Café de Paris ist eine wunderbare Basis für vielseitige Kreation rund um alles, was frisch und fein-kräuterig schmecken soll. E...

Hier ist der Name Programm: Die Gewürzmischung Chili con Carne eröffnet ein Aromenfeuerwerk aus feurigen Chilis, intensivem schwarzem Pfeffer und a...

Fein gemahlenes Chili (Cayennepfeffer) - hergestellt aus scharfen, getrockneten roten Chilis aus China. Auch Speisen, die nicht "scharf" schmecken ...

Das perfekte Gewürz für alles aus dem Wok, egal ob Gemüse oder Fleisch. Ganz zum Ende der Garzeit leicht unterheben und kurz ziehen lassen. Die emp...

Zarte Röstaromen treffen auf pikante Schärfe. Dieses Curry passt sensationell zu gebratenen Garnelen, Lamm oder Geflügel, aber auch zu Gemüse wie z...

Diese Gewürzmischung ist frisch, fruchtig, blumig mit wenig Schärfe. Ideal für milde Currygerichte mit Gemüse, Fleisch oder Fisch. Eine ideale Curr...

Dieses geniale Gewürz stammt ursprünglich aus Äthiopien. Die Mischung aus markanter Sesamsaat und feinen Gewürzen besitzt ein fein-nussiges Aroma u...

Eine wirklich geniale Gewürzmischung. Die Basis bildet das Gewürz "Vadouvan". Hierfür werden verschiedene Kräuter aufwendig fermentiert. Das gibt d...

Geschenkbox mit Tragegriff aus nachhaltiger Wellpappe, mit praktischem Sichtfenster für die Gewürzdosen vom Alten Gewürzamt. Das Alte Gewürzamt: De...

Dieses Set bringt deine Backkreationen auf das nächste Level. So macht Backen noch mehr Spaß! Das Set enthält: 1x Backstubengeheimnis 1x Tonkabohn...

Erstklassige Bourbonvanille aus Madagaskar verleiht diesem Gewürzzucker eine unverwechselbare Note! Verfeinere mit diesem Vanillezucker dein Gebäck...

Mit dem Gyros Gewürz reist du auf eine Genussreise nach Griechenland. Die typisch griechischen Aromen verleihen deinen Speisen den passenden kulina...

Harissa stammt ursprünglich aus Nordafrika und ist hier weit verbreitet. Besonders beliebt ist es in Tunesien, hier dient Harissa als Würzmittel fü...

Das Klingenberger Brotgewürz ist deine Basis für Sauerteigbrote oder pikantes Gebäck. Die Mischung enthält unter anderem Korianderkörner, Fenchelsa...

Die besten, mediterranen Kräuter in einer Mischung. Die perfekte Basis für deine Mittelmeerküche. Die Kräuter werden mittels Gefriertrocknung schon...

Geniale Kräutermischung für deine mediterrane Küche. Durch die Beimischung von Tomatenflocken, Paprika und Chili fällt die Kräutermischung etwas kr...

Mélange Blanc ist eine wunderbare Mischung für alle, denen normaler, weißer Pfeffer etwas zu eintönig ist. Durch die zusätzlichen Gewürze bekommt e...

Die Pfeffermischung Mélange Noir ist eine feine Mischung aus drei verschiedenen, schwarzen Pfeffern, die sich gegenseitig ergänzen und verstärken. ...

Eine ganz besondere Currymischung. Sie besticht durch ein sehr mildes, säurebetontes Aroma. Durch die Hibiskusblüte erhält sie ihre markante Farbe....

Raz el Hanout bedeutet auf Arabisch "Kopf des Ladens" und bezeichnet damit quasi das Top-Gewürz des Gewürzhändlers. Raz el Hanout ist im Mahgreb zu...

Das Römergewürz ist ein ideales Familiengewürz. Es wurde bewusst auf jede Schärfe verzichtet, sodass es der ganzen Familie, ob groß oder klein schm...

Die perfekte Gewürzmischung für deine Salatsaucen. Sowohl für alles auf Essig und Öl Basis, als auch für Salatsaucen auf Joghurtbasis. Auch für Kar...

Feiner, schwarzer Kerala-Pfeffer aus Indien. Ganze Pfefferkörner. Pfeffer ist nach wie vor DIE Basis für gute Gerichte und darf fast nirgendwo fehl...

Sieben. So einprägsam einfach wie der Name, so unglaublich gut ist diese Pfeffermischung. Edle Pfeffersorten, unter anderem der frischwürzige Szech...

Tandoori Masala ist eines der Standardgewürze der indischen Küche. Es wird in Indien vor allem für das Marinieren von Fleischstücken eingesetzt, di...

Tomatenflocken sind ein genialer, natürlich Geschmacksverstärker. Sie werden aus dem Mark hochreifer, italienischer Tomaten hergestellt. In 1 kg To...

Die Tonkabohnen aus Brasilien wurden 24 Stunden in Rum eingelegt und danach fermentiert. So entsteht das unendliche Aroma von Bittermandeln, Waldme...

Das Toskanische Pastagewürz ist eine der beliebtesten Gewürzmischungen im Sortiment. Der feine, leicht pikante Geschmack verfeinert neben Pasta auc...

Die perfekte Mischung für ein echtes Ungarisches Gulasch. Ganz wichtig sind hier die enthaltenen Zitronenschalen und der Szechuanpfeffer. Das gibt ...

Zatar ist eine aromatische Kräuter-Mischung aus der nordafrikanischen Küche. Es besticht durch eine frische, kräuterige Note, dominiert vom Wilden ...

Ein einfacher Name für ein unglaublich gutes Gewürz. Der edle, brasilianische Pfeffer wird mit getrockneter Zitrone und Zitronenmyrte verfeinert. S...

Wieder eines der vielen, völlig zu Unrecht viel zu wenig bekannten Kräuter. Wobei das nur für unsere Breitengrade gilt. In Australien darf Zitronen...