Gewürze, Kräuter & Salz

Reise mit uns einmal durch Europa und entdecke kulinarische Erlebnisse quer durch diesen schönen und vielfältigen Kontinent. Von Spanien über Frank...

Geniale Kräutermischung für deine mediterrane Küche. Durch die Beimischung von Tomatenflocken, Paprika und Chili fällt die Kräutermischung etwas kr...

Das Toskanische Pastagewürz ist eine der beliebtesten Gewürzmischungen im Sortiment. Der feine, leicht pikante Geschmack verfeinert neben Pasta auc...

Eine wirklich geniale Gewürzmischung. Die Basis bildet das Gewürz "Vadouvan". Hierfür werden verschiedene Kräuter aufwendig fermentiert. Das gibt d...

Fleur de Sel aus Guerande gehört zu den feinsten Salzen der Welt. Es entsteht nur an heißen und windstillen Tagen als hauchdünne Schicht an der Was...

Fleur de Sel aus Guerande gehört zu den feinsten Salzen der Welt. Es entsteht nur an heißen und windstillen Tagen als hauchdünne Schicht an der Was...

Edles Fleur de Sel mit zartem Schmelz Dieses natürliches Fleur de Sel wird nach alter griechischer Tradition von Salzsammlern auf der Insel Kythira...

Tandoori Masala ist eines der Standardgewürze der indischen Küche. Es wird in Indien vor allem für das Marinieren von Fleischstücken eingesetzt, di...

Die Gewürzmischung Backstubengeheimnis ist dein Begleiter für alle Kuchen, Torten, Desserts oder Gebäck. Gerade Hefe- und Mürbteige erhalten eine g...

Die Kräutermischung Café de Paris ist eine wunderbare Basis für vielseitige Kreation rund um alles, was frisch und fein-kräuterig schmecken soll. E...

Der Name ist Programm. Diese Gewürzmischung ist die Basis für alles, was aus dem Wasser kommt. Durch Zutaten wie Tomatenflocken, rosa Beeren oder W...

Die perfekte Gewürzmischung für deine Salatsaucen. Sowohl für alles auf Essig und Öl Basis, als auch für Salatsaucen auf Joghurtbasis. Auch für Kar...

Eine ganz besondere Currymischung. Sie besticht durch ein sehr mildes, säurebetontes Aroma. Durch die Hibiskusblüte erhält sie ihre markante Farbe....

Hier ist der Name Programm: Die Gewürzmischung Chili con Carne eröffnet ein Aromenfeuerwerk aus feurigen Chilis, intensivem schwarzem Pfeffer und a...

Chai Masala ist mittlerweile kein Geheimtipp mehr. Die feine Gewürzmischung aus Indien wird traditionell für die Herstellung von Chai Tee verwendet...

Mit der Gewürzmischung BBQ Rub Deluxe wirst du zum BBQ Meister, wie man sie sonst nur in Amerika findet. Es verleiht edlem Fleisch und Geflügel ein...

Estragonblätter sind unverzichtbar für die französische Küche. Wunderbar für Fisch oder Geflügel, ideal insbesondere für alles mit Ei. Besonders fü...

Die perfekte Mischung für ein echtes Ungarisches Gulasch. Ganz wichtig sind hier die enthaltenen Zitronenschalen und der Szechuanpfeffer. Das gibt ...

Raz el Hanout bedeutet auf Arabisch "Kopf des Ladens" und bezeichnet damit quasi das Top-Gewürz des Gewürzhändlers. Raz el Hanout ist im Mahgreb zu...

Die Pfeffermischung Mélange Noir ist eine feine Mischung aus drei verschiedenen, schwarzen Pfeffern, die sich gegenseitig ergänzen und verstärken. ...

Harissa stammt ursprünglich aus Nordafrika und ist hier weit verbreitet. Besonders beliebt ist es in Tunesien, hier dient Harissa als Würzmittel fü...

Dieses geniale Gewürz stammt ursprünglich aus Äthiopien. Die Mischung aus markanter Sesamsaat und feinen Gewürzen besitzt ein fein-nussiges Aroma u...

Das perfekte Gewürz für alles aus dem Wok, egal ob Gemüse oder Fleisch. Ganz zum Ende der Garzeit leicht unterheben und kurz ziehen lassen. Die emp...

Tomatenflocken sind ein genialer, natürlich Geschmacksverstärker. Sie werden aus dem Mark hochreifer, italienischer Tomaten hergestellt. In 1 kg To...

Das Römergewürz ist ein ideales Familiengewürz. Es wurde bewusst auf jede Schärfe verzichtet, sodass es der ganzen Familie, ob groß oder klein schm...

Mit dem Gyros Gewürz reist du auf eine Genussreise nach Griechenland. Die typisch griechischen Aromen verleihen deinen Speisen den passenden kulina...

Mélange Blanc ist eine wunderbare Mischung für alle, denen normaler, weißer Pfeffer etwas zu eintönig ist. Durch die zusätzlichen Gewürze bekommt e...

Die besten, mediterranen Kräuter in einer Mischung. Die perfekte Basis für deine Mittelmeerküche. Die Kräuter werden mittels Gefriertrocknung schon...

Die Gewürzmischung BBQ Chicken ist dein perfektes Gewürz zum Braten und Grillen von Hühnern und ihren Verwandten. Auch zum kurzen Marinieren (2-3 S...

Das Klingenberger Brotgewürz ist deine Basis für Sauerteigbrote oder pikantes Gebäck. Die Mischung enthält unter anderem Korianderkörner, Fenchelsa...

Die Gewürzmischung Baharat ist in der arabischen Küche weit verbreitet. "Baharat" bedeutet wörtlich übersetzt schlicht "Gewürz". Wie der Name schon...

Die Tonkabohnen aus Brasilien wurden 24 Stunden in Rum eingelegt und danach fermentiert. So entsteht das unendliche Aroma von Bittermandeln, Waldme...

Erstklassige Bourbonvanille aus Madagaskar verleiht diesem Gewürzzucker eine unverwechselbare Note! Verfeinere mit diesem Vanillezucker dein Gebäck...

Feiner, schwarzer Kerala-Pfeffer aus Indien. Ganze Pfefferkörner. Pfeffer ist nach wie vor DIE Basis für gute Gerichte und darf fast nirgendwo fehl...

Kardamom verfeinert Süßes und Pikantes. Es gehört zur Familie der Ingwergewürze. In seiner Heimat, in Indien und Sri Lanka, wird er auch als altbew...

Fein gemahlenes Chili (Cayennepfeffer) - hergestellt aus scharfen, getrockneten roten Chilis aus China. Auch Speisen, die nicht "scharf" schmecken ...

Dieses Set bringt deine Backkreationen auf das nächste Level. So macht Backen noch mehr Spaß! Das Set enthält: 1x Backstubengeheimnis 1x Tonkabohn...

Ajowan oder auch "Königskümmel" genannt, ist so etwas wie der kleine, feine Bruder von echtem Kümmel. Er ist aromatischer und feiner im Geschmack a...

Zatar ist eine aromatische Kräuter-Mischung aus der nordafrikanischen Küche. Es besticht durch eine frische, kräuterige Note, dominiert vom Wilden ...

Ein fast schon legendäres Gewürz für die kühlere Jahreszeit. Damit wird Glühwein zu einer echten Delikatesse, Wer genug hat von übersüßtem, klebrig...

Die Backfee Gewürzbox ist das ideale Geschenk für alle, die gerne Kuchen, Kekse und andere Leckereien backen. Sie beinhaltet 4 magische Gewürze für...

Was ist das Geheimnis großer Köche? Die richtigen Zutaten! Schon Altmeister Eckart Witzigmann wurde nicht müde zu betonten "der Star ist das Produk...

Das perfekte Geschenk für alle, die die afrikanische, bzw. orientalische Küche lieben. Nicht fehlen darf natürlich Raz el Hanout welches als "Kopf ...

Entdecke die feinen Aromen der Welt mit einer kulinarischen Reise einmal um den Globus. In dieser Box bekommst du sechs Gewürze für typische Kreati...

Wieder eines der vielen, völlig zu Unrecht viel zu wenig bekannten Kräuter. Wobei das nur für unsere Breitengrade gilt. In Australien darf Zitronen...