Die Gewürzmischung Baharat ist in der arabischen Küche weit verbreitet. "Baharat" bedeutet wörtlich übersetzt schlicht "Gewürz". Wie der Name schon verrät, ist Baharat ein vielseitiger Begleiter in deiner Küche. Es eignet sich etwa als pikantes Basis Grillgewürz genial und verleiht Fleisch oder auch Bratkartoffeln eine spannende Note. Auch für Eintöpfe oder Schmorgerichte genial.

Das Alte Gewürzamt:

Der Sternekoch Ingo Holland wollte nur die besten Gewürze & Kräuter für seine Gerichte akzeptieren. Da der Markt die Qualität, die der Meister wollte, nicht hergab, war das Alte Gewürzamt geboren. Heute die Adresse für feine Gewürze und in so gut wie jedem Sternerestaurant daheim. Unverzichtbare Basis für alle, die feine Kochkunst zelebrieren wollen.

Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.