Genussecke

Dieses geniale Gewürz stammt ursprünglich aus Äthiopien. Die Mischung aus markanter Sesamsaat und feinen Gewürzen besitzt ein fein-nussiges Aroma u...

Ein fast schon legendäres Gewürz für die kühlere Jahreszeit. Damit wird Glühwein zu einer echten Delikatesse, Wer genug hat von übersüßtem, klebrig...

Feine Reginette ("Königinnen") aus Hartweizengrieß ("Semola di Grano Duro"). Durch ihre gewellte Form ausgesprochen dekorative Pasta. Eignet sich i...

Traditionelle Strozzapreti aus Hartweizengrieß ("Semola di Grano Duro"). Diese Pasta wurde ursprünglich an hohen Feiertagen serviert. Zutaten: Har...

Feine, traditionelle Spaghetti alla Chitarra. Die namensgebende "Gitarre" (Chitarra) bezeichnet das Manufakturgerät, mit dem die Pasta hergestellt ...

Eine echte Delikatesse sind diese handgemachten Tagliatelle von Filotea. Tagliatelle sind die klassischen Nudeln aus der Region Emilia-Romagna und ...

Pesto auf Tomatenbasis aus der Manufaktur Filotea in der schönen Region Marken im Herzen Italiens. Das Aroma bester, getrockneter Tomaten wird ergä...

Mit der Gewürzmischung BBQ Rub Deluxe wirst du zum BBQ Meister, wie man sie sonst nur in Amerika findet. Es verleiht edlem Fleisch und Geflügel ein...

Tomatenflocken sind ein genialer, natürlich Geschmacksverstärker. Sie werden aus dem Mark hochreifer, italienischer Tomaten hergestellt. In 1 kg To...

Wieder eines der vielen, völlig zu Unrecht viel zu wenig bekannten Kräuter. Wobei das nur für unsere Breitengrade gilt. In Australien darf Zitronen...

Zatar ist eine aromatische Kräuter-Mischung aus der nordafrikanischen Küche. Es besticht durch eine frische, kräuterige Note, dominiert vom Wilden ...

Die perfekte Mischung für ein echtes Ungarisches Gulasch. Ganz wichtig sind hier die enthaltenen Zitronenschalen und der Szechuanpfeffer. Das gibt ...

Mélange Blanc ist eine wunderbare Mischung für alle, denen normaler, weißer Pfeffer etwas zu eintönig ist. Durch die zusätzlichen Gewürze bekommt e...

Das Klingenberger Brotgewürz ist deine Basis für Sauerteigbrote oder pikantes Gebäck. Die Mischung enthält unter anderem Korianderkörner, Fenchelsa...

Ajowan oder auch "Königskümmel" genannt, ist so etwas wie der kleine, feine Bruder von echtem Kümmel. Er ist aromatischer und feiner im Geschmack a...

Die besten, mediterranen Kräuter in einer Mischung. Die perfekte Basis für deine Mittelmeerküche. Die Kräuter werden mittels Gefriertrocknung schon...

Die Gewürzmischung BBQ Chicken ist dein perfektes Gewürz zum Braten und Grillen von Hühnern und ihren Verwandten. Auch zum kurzen Marinieren (2-3 S...