Wien ist die einzige europäische Hauptstadt, in der tatsächlich im Stadtgebiet in nennenswertem Umfang Wein angebaut wird. Dabei nimmt der Wiener Gemischte Satz noch einmal eine Sonderrolle ein: Das Besondere am Gemischten Satz ist, dass die Trauben gemeinsam geerntet und zusammen vinifiziert werden, anstelle - wie sonst üblich - getrennt vinifiziert und dann cuvetiert werden. Wiener Gemischter Satz ist daher ein echtes Unikat, das es in dieser Form nur aus Wien gibt.

Der Gemischte Satz vom Weingut Mayer am Pfarrplatz ist hierbei ein geradezu perfekter Repräsentant: Seit Generationen wird dieser Wein vinifiziert. Gemeinsam werden Veltliner, Riesling, Rotgipfler und Zierfandler im 17. und 19. Bezirk ausgepflanzt, geerntet und am Pfarrplatz vergoren. In ihm bündeln sich die Charaktere und machen ihn einzigartig.

Über die Produzenten:

Das traditionsreiche Weingut Mayer am Pfarrplatz keltert seit 1683 in Heiligenstadt, mitten im 19. Wiener Gemeindebezirk berühmt ist das Weingut für seinen „Wiener Gemischten Satz vom Nussberg“. Diese Spezialität aus Grüner Veltliner, Riesling, Rotgipfler und Zierfandler wird gemeinsam geerntet und vinifiziert. In ihm bündeln sich Charaktere ausdrucksvoller Sorten, die sein Aroma einzigartig machen. Auf den besten Wiener Rieden, dem kalkhaltigen Nussberg, der einzigartigen Riede Alsegg und dem kargen Schenkenberg werden außerdem Chardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc und Pinot Noir kultiviert.

Enthält Sulfite.