Filotea

Feine Calamarata aus Hartweizengrieß ("Semola di Grano Duro"). Sie haben ihren Namen von ihrer Ähnlichkeit mit Tintenfischringen. Passen wunderbar ...

Eine echte Delikatesse sind diese handgemachten Tagliatelle von Filotea. Mit viel Liebe zum Detail, der Verbundenheit zur Tradition und ausschließl...

Feine, traditionelle Pappardelle aus Hartweizengrieß und Eiern. Ideal für kräftige Saucen, die diese hochwertige und handgemachte Pasta mit der rau...

Feine Reginette ("Königinnen") aus Hartweizengrieß ("Semola di Grano Duro"). Durch ihre gewellte Form ausgesprochen dekorative Pasta. Eignet sich i...

Feine, traditionelle Spaghetti alla Chitarra. Die namensgebende "Gitarre" (Chitarra) bezeichnet das Manufakturgerät, mit dem die Pasta hergestellt ...

Feine, traditionelle Spaghetti alla Chitarra. Die namensgebende "Gitarre" (Chitarra) bezeichnet das Manufakturgerät, mit dem die Pasta hergestellt ...

Traditionelle Strozzapreti aus Hartweizengrieß ("Semola di Grano Duro"). Diese Pasta wurde ursprünglich an hohen Feiertagen serviert. Über die Prod...

Eine ganze feine Kombination von Tagliatelle in zweierlei Farbe. Die namensgebenden Farben Paglia (Heu) vom goldgelben Hartweizengrieß mit Ei und d...

Richtig gelesen: Das hier sind keine "einfachen Spaghetti" - sondern Spaghettoni - also lang wie Spaghetti, aber etwas dicker und in der "Ultra" Au...