Dieses geniale Gewürz stammt ursprünglich aus Äthiopien. Die Mischung aus markanter Sesamsaat und feinen Gewürzen besitzt ein fein-nussiges Aroma und passt damit zu einer Vielzahl von Speisen.  Etwa Kartoffelspalten aus dem Ofen oder auch zu Geflügel oder einem etwas kräftigeren Fisch. Es gibt den Speisen eine feine, orientalische Note, ohne dabei aufdringlich zu sein. Einfach ausprobieren!

Dieses Gewürz ist ein echter Geheimtipp.

Das Alte Gewürzamt:

Der Sternekoch Ingo Holland wollte nur die besten Gewürze & Kräuter für seine Gerichte akzeptieren. Da der Markt die Qualität, die der Meister wollte, nicht hergab, war das Alte Gewürzamt geboren. Heute die Adresse für feine Gewürze und in so gut wie jedem Sternerestaurant daheim. Unverzichtbare Basis für alle, die feine Kochkunst zelebrieren wollen.

Zutaten:
SESAMSAAT weiß, Kichererbsen, Korianderkörner, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Thymian, Minze. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.