Das Klingenberger Brotgewürz ist deine Basis für Sauerteigbrote oder pikantes Gebäck. Die Mischung enthält unter anderem Korianderkörner, Fenchelsaat, Macis, Kreuzkümmel und Kardamomsaat und gibt so einen feinen, ausgewogenen Geschmack. Ein Teelöffel reicht für 0,5l Wasser. Bringt deine Brotkreationen auf das nächste Level.

Das Alte Gewürzamt:

Der Sternekoch Ingo Holland wollte nur die besten Gewürze & Kräuter für seine Gerichte akzeptieren. Da der Markt die Qualität, die der Meister wollte, nicht hergab, war das Alte Gewürzamt geboren. Heute die Adresse für feine Gewürze und in so gut wie jedem Sternerestaurant daheim. Unverzichtbare Basis für alle, die feine Kochkunst zelebrieren wollen.

Zutaten:
Korianderkörner, Kümmel, Fenchelsaat, Macis, SELLERIESAAT, Sternanis, Kreuzkümmel, Kardamomsaat. Kann Spuren von SENF enthalten.